Suomalainen sunnuntai

Kohta jännäillään täälläkin vaalien tulosta. Tarkoituksena oli muutenkin viettää suomalainen sunnuntai. Leivoin huomiseksi Runebergin torttuja töihin ja päiväkahvilla herkuttelin jo yhdellä testiversiolla itsekin. 

Ohjeen mukaan torttuja piti tulla 12-14 kappaletta, mitoitettuna kai perus (silikoni)muffinssivuokiin. Mulla tuli 21, eli hyvin riittää tarjoiltavaa töihin. Pitää ehkä jemmailla osa niin, että voin viedä kokouspulliksikin, muutoin varmaan menee kaikki ruokiksella. Vaikka meitä onkin vaan yleensä ehkä kymmenen. Muokkailin kyllä ohjetta pikkuisen ja osan mantelista korvasin hapankorppu- ja flatbrødmuruilla. Aika monessa reseptissä kuitenkin on korppujauhoja, ja ei olisi haitannut jos noissakin olisi ollut enempi rakennetta. Vaikka leivonnassa soveltaminen ei olekaan suositeltavaa, teen sitä suunnilleen joka kerta.

Koitin leikata pinnat vähän tasaisemmiksi ja painelin kuopat hilloa varten. Ihan leipomolaadun tasaisia sokerikuorrutuksista ei tullut kyllä, mutta eipä jaksa sen kummemmin ruveta kikkailemaan, vaikkakin ohjeessa oli myös opastusta, kuinka pinnat voi leikata tasaisiksi, kääntää leivokset ympäri jne. Ja eihän niissä kuuluis olla papereita ympärillä. Pah. Muffinssiversiot kelpaa ihan hyvin. Eikä näitä kovin tiheesti tule tehtyä (varmaan viimeksi jossain köksäntunnilla).

Edit: Jos aikoo tarjoilla tortut seuraavana päivänä pitää sokerikuorrutetta laittaa ehkä tuplamäärä, tai kuorruttaa samana päivänä. Osa sokerista imeytyi nimittäin kai leivoksiin eikä olleet enää aivan noin ilmavia kuorruterenkaita tarjoillessa.

 

Sunnuntain suomalaisuuden osalta saunominen meni hieman pieleen, kun uimahallille päästyäni totesin, että allas on täynnä lapsia uimaleluinen. Ei sitten juuri huvittanut sinne sekaan mennä uimaan matkaa. Eikä oikeasti olisi mahtunutkaan. 

Uimahallissa on vain neljä rataa, joten sen käyttöä on vuorotettu. On naisten, miesten, koululaisten, eläkeläisten ja kaikkien vuoroja. Nyt parina viime keskiviikkona olen uimassa käynyt naisten vuorolla. Toissakeskiviikkona oli tosi ihana yllätys, kun halliin oli ratojen päätyyn pistetty kynttilät :) Käynnissä on myös "ui itsesi Rodokselle"-skaba, johon voi osallistua uimalla maaliskuun loppuun mennessä 10 000 m. Palkinto nyt varmaan on hyvin epätodennäköinen, mutta ainakin saa itsensä tsempattua liikkumaan. 

Uinti kyllä on yksi sellainen liikuntamuoto, josta nautin kovasti. Pitäisi ehkä joskus käydä joku aikuisten uintitekniikkakurssi, niin siitä saisi vieläkin enempi irti. Kuitenkin ilman mitään tekniikoiden opettelua painelen aika paljon reippaampaan tahtiin kuin pääosa muusta porukasta.. joten miksikäs ei.