Huomisiltana olen kutsunut muutamia kavereita itsenäisyyspäivän vastaanotolle. Luvassa pientä suomalaishenkistä purtavaa. Siksipä tämä ilta onkin mennyt enempi ja vähempi keittiön puolella. Valmistelussa on ollut niin kylmäsavulohitäytettä palttoonapeille kuin riisipuuron keittelyä ja karjalanpiirakoiden pyörittelyä.
Tovi onkin siitä, kun piirakoita on viimeksi leiponut. Joku karjalainen mummo saisi olla iloinen kuinka nykynuoret (joo nuori, mutten sanoisi kuitenkaan nykynuoriso...) osaa kuitenkin pulikoida paperinohuita kuoria ja rypyttää piirakoita. Tai sitten se samainen mummo olisi kauhuissaan kuinka väärää tekniikkaa tähän käytettiin tai että rypytykset eivät ole ihan tasavälisiä.
Huomenna sitten paistellaan ja täytellään kunhan töistä ja pilateksesta kotiin selviää, Norjassa kun Suomen itsenäisyyspäivä ei yllättäin ole vapaapäivä :) Toivottavasti valmisteluiden ja illanvieton puitteissa istuu kamerakin käteen, niin tulisi ainakin yksi postausaihe tälle viikolle lisää.
Ooh, hyvältä näyttää! :) Hauskaa iltaa!
VastaaPoistaMaistuikin hyvälle, ja saivat kehuja :)
PoistaKoskaan kun ei tiedä miten suomalaiset perinneruoat muille maistuvat.. mutta ehkä pohjoismainen makumaailma on jokseenkin samankaltainen. Joskin sekä ruotsalaiset että norjalaiset taitavat olla vielä enempi sokerin/makeiden juttujen perään kuin suomalaiset.