No oikeastaan kuudelta. Eilen kävi päivällisvieraita kylässä minun luona. Ollaan nyt vuoronperään kukin tarjoiltu päiväallisiä työkollegoiden kesken. Oikein kivaa vaihtelua yksin ruokailuun, sekä täytettä arki- ja viikonloppuiltoihin. Tosin Matteus tarjoili illallista silloin, kun itse olin Suomessa.. Mutta toissaviikonloppuna tuli kuitenkin hänen luonaan käytyä, kun Agnesin kanssa käytiin katselemasa siellä leffaa.
Oikeastaan olinkin miettinyt jo etukäteen Suomessa, että tällaista olisi oikein kiva harrastaa. Etenkin kun ravintolasyöminen Norjassa on oikeasti hintava + Oddasta löytyy vain yksi ravintola, China House, joka tarjoaa sekä aasialaista että Norjalaista ruokaa. Täytyy käydä katsastamassa joku kerta.
Tarkoitus oli ottaa kuvia silloinkin kun vieraat ovat paikalla, samalla olisi tullut vähän lisävilkuilua kotiin.. mutta enpä sitten muistanut. Saatte siis tyytyä keskiviikkoillan tiramisu-inspiroidun juustokakun valmistuskuviin. Torstaina töiden jälkeen valmistui pikapikaa myös keskiviikkona alkuvalmisteltu lasagne. Onneksi oli tomaattikastikepohja keiteltynä valmiiksi, sipulien ja porkkanoiden pilkkominen olisi saanut aikataulut aikalailla pois raiteiltaan.
Oikeastaan olinkin miettinyt jo etukäteen Suomessa, että tällaista olisi oikein kiva harrastaa. Etenkin kun ravintolasyöminen Norjassa on oikeasti hintava + Oddasta löytyy vain yksi ravintola, China House, joka tarjoaa sekä aasialaista että Norjalaista ruokaa. Täytyy käydä katsastamassa joku kerta.
Tarkoitus oli ottaa kuvia silloinkin kun vieraat ovat paikalla, samalla olisi tullut vähän lisävilkuilua kotiin.. mutta enpä sitten muistanut. Saatte siis tyytyä keskiviikkoillan tiramisu-inspiroidun juustokakun valmistuskuviin. Torstaina töiden jälkeen valmistui pikapikaa myös keskiviikkona alkuvalmisteltu lasagne. Onneksi oli tomaattikastikepohja keiteltynä valmiiksi, sipulien ja porkkanoiden pilkkominen olisi saanut aikataulut aikalailla pois raiteiltaan.
Syntyykö niitä valkuaisvaahtohuippuja myös käsinvatkaamalla?!
Hyvän ohjeen tiramisujuustokakkuun löytää vaikka Kinuskikissan sivulta. Itse tosin sovelsin amaretton ja mascarponen puuttuessa reseptiä aikalailla. Sekaan meni sitten sherryä ja manteliesanssia, sekä normaalia tuorejuustoa höysettynä kermavaahdolla. Hyvää oli, ja kaikki meni, myös lasagne! :)



